Få inspirasjon til en urteplanterkasse

Har du urter i hagen din, eller vurderer du de mange mulighetene for å legge dem til utendørsområdet ditt? Les videre for å lære om fordelene ved å plante urter i plantekasser, hva de kan brukes til og hvordan du kan sikre de beste vekstforholdene for dem. Hvis du vil at urtene dine ikke bare skal være nyttige i kjøkkenet, men også tilføre hagen eller balkongen din noe visuelt, er det et opplagt valg å dyrke dem i plantekasser. Å plante flere urter sammen kan være svært dekorativt, spesielt i månedene når de er friske og grønne.

Gi matlagingen din et ekstra løft med hjemmedyrkede urter

Det er ikke mye som kan måle seg med å bruke friske urter fra din egen hage i matlaging eller drikke. De kan bidra til å gi en kraftigere smak og gi deg den tilfredsstillende følelsen av å bruke noe du selv har dyrket i din egen hage eller på balkongen, i stedet for å måtte gå til supermarkedet for å kjøpe et mindre smakfullt alternativ.

Disse artene bør plantes sammen

Hvis du ønsker å blande så mange urter som mulig i plantekassen din, er det viktig å vite hvilke som vokser godt sammen og hvilke som ikke gjør det.

Basilikum bør ikke plantes sammen med timian eller rosmarin, da basilikum er en delikat plante som foretrekker fuktige forhold, mens timian og rosmarin trives best i tørrere jord.

Mynte bør plantes separat fra andre urter, da den sprer seg i alle retninger og kan ta over plassen til de andre urtene hvis den ikke holdes i sjakk. Persille og mynte er derimot to planter som kan dyrkes sammen. I tillegg trives basilikum, persille og gressløk alle i fuktige forhold, noe som gjør dem egnet for å dyrkes sammen.

Oregano og salvie er begge svært potente urter og kan påvirke hverandres aroma og smak hvis de plantes sammen. Kombinasjonen av basilikum, timian og oregano fungerer også godt, i likhet med salvie og timian, to urter som kan bidra til å avskrekke skadedyr. Det er derfor lurt å tenke seg godt om før du planter for mange urter i blomsterkassen, selv om det er fint å ha mange valgmuligheter og variasjon.

Urter til forfriskende drikker

Hjemmedyrkede urter kan gi en ekstra dimensjon til smaken på drinkene dine, enten det er cocktailer eller mocktailer. Selv et enkelt glass med brus kan gjøres mer interessant med noen få mynteblader. I tillegg finnes det drinker som gin basil smash, gin og tonic med dine favoritturter, enten det er rosmarin, basilikum eller timian, og klassikere som bloody mary kan krydres med litt fersk oregano. Hvis du vil eksperimentere litt med drinkene dine, er det enkelt å tilføre ekstra aroma med smakfulle urter.

Mer fleksibilitet

Det kan være en fordel å dyrke urter i plantekasser og høye bed i stedet for direkte i hagejorden. Kanskje en hage ikke er et alternativ fordi du har begrenset plass eller bor i byen og bare har en balkong å jobbe med.

Plantekasser kan gi en bedre arbeidshøyde, og det blir mulig å velge jord som passer til de ulike artene. Noen planter trives bedre på et solrikt sted, mens andre foretrekker skygge.

Det er også mulig å få plantekasser med hjul, slik at de kan flyttes rundt etter behov, selv om du bestemmer deg for å bytte ut plantene du har valgt til bedet ditt. Hvis du har urter som du ønsker skal overleve vinteren, er det også praktisk å flytte plantekassene nærmere husveggen i de kalde månedene.

Hvis plantene dine gir deg så mange urter at du ikke vet hva du skal gjøre med dem, kan du tørke dem og spare dem til senere bruk i matlagingen. De kan også brukes til urtesalt, urtesmør eller oljer.

Smak og behag

Mangler matlagingen din det lille ekstra, og er de tørkede krydderne i kjøkkenskapet ikke gode nok? I så fall kan en liten urtehage i plantekasser eller høye bed gi deg flere muligheter i hverdagen, slik at urter blir lett tilgjengelige.

Du kan se på alle våre plantekasser for å finne den som passer dine behov. Med våre plantekasser er du garantert mange år med minimalistisk og organisk stil, som bidrar til å gjøre urtene dine til midtpunktet uansett hvor du vil ha dem – enten på en balkong i byen, på terrassen eller ute i hagen.